张云鹏

发酵工程方向

详细介绍

表论文:

  1. 张云鹏,刘军,陈娟.白酒糟植酸提取条件的优化,中国酿造,2010(3):125~126;

  2. 刘军,张云鹏,冯治平等.赖氨酸发酵废渣中硫酸铵的去除,粮食与饲料工业,2009(6):36~37;

  3. 陈娟,刘军,张云鹏等.微生物降解菜籽粕中抗营养因子的研究,粮食与饲料工业,2010(7):40~42

  4. 王道会,武玉民,张云鹏等.葡萄糖酸钠酶法生产工艺研究,中国酿造,2015(9):34~36

 

联系方式:

zhangyunpeng@qibebt.ac.cn

 

 



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